Buffet
Buffets sind weniger formell als ein festes Menü. Ihre Gäste kommen leichter miteinander
ins Gespräch und können ohne Aufhebens die Plätze wechseln. Die Atmosphäre ist
unkomplizierter und damit besonders gut geeignet für Familienfeiern, Betriebsfeiern oder
andere Events, bei denen Austausch und Miteinander zum kulinarischen Genuss dazugehören.
Die Möglichkeiten von Buffets sind nahezu unbegrenzt: Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, warmes
Buffet und Käseplatte, Salate, Quiche ... Gerne besprechen wir persönlich, wie wir Ihr Buffet
zum passenden kulinarischen Highlight Ihres Events machen!
Finger Food
Finger Food ist perfekt für Anlässe, bei denen mundgerechte Häppchen gefragt sind. Zum
Beispiel bei einer Vernissage, einem langen Business Meeting oder einer Cocktailparty.
Selbstverständlich kann Finger Food auch ein Buffet ergänzen.
Finger Food kann kalt oder warm gereicht werden, herzhaft oder süß sein. Von pikanten Blinis
mit Kaviar bis hin zum Zitronentartelette mit Baiser, ist alles möglich – ganz traditionell
oder modern interpretiert. Gemeinsam mit Ihnen überlegen wir, welche Köstlichkeiten Ihr Event
perfekt abrunden.
Private Dinner
Sie möchten liebe Gäste zu Hause in Berlin empfangen und gemeinsam mit ihnen frisch
zubereitete französische Cuisine genießen? Dann übernehmen wir gerne den kulinarischen
Part Ihres Private Dinners. So können Sie sich vom Amuse-Bouche bis hin zum Dessert ganz
Ihren Gästen und natürlich den köstlichen Speisen widmen.
Besprechen Sie die Menüfolge, Zahl der Gäste, zu berücksichtigende Ernährungsweisen und alles
weitere einfach mit uns.
Kontaktieren Sie uns
Am Anfang jedes gelungenen Caterings steht ein Gespräch. Darüber, was Sie sich an Speisen wünschen. Oder darüber, welche Gäste Sie erwarten. Oder über den Anlass. Oder über ein unvergessenes Croque Monsieur, das Sie zu zweit auf Ihrer Hochzeitsreise in einem kleinen Pariser Bistro genossen haben und nun im Rahmen Ihrer Silberhochzeit Ihren Lieben servieren möchten. Wenden Sie sich einfach an uns. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zu sprechen.
